Фермерство как бизнес-идея для начинающих

Что представляет собой фермерский бизнес?

Сельскохозяйственная отрасль в последнее время получила новый толчок и начала развиваться стремительными темпами. Этому способствовало появление множества технологических решений, увеличивающих урожай и уменьшающих трудозатраты, а также популяризация так называемых экологических товаров – продукты растениеводства, выращенные без использования химических удобрений.

Государство, в свою очередь, также помогает предпринимателям, выбравшим это направление. Для старта в сельском хозяйстве нет необходимости в больших затратах, поэтому фермерство – это отличная бизнес-идея для начинающих.

 Сбор информации

Старт любого бизнеса начинается с анализа спроса в регионе. Нужно исследовать рынки близлежащих поселков и городов. Просмотреть доски объявлений, узнать, какие товары и в каких количествах продаются.

Правильно выбранная ниша позволит не только сохранить деньги, но и обеспечит большую прибыль на длительный период. Также следует подготовиться к тому, что на первом этапе прибыль может вообще не быть. Такое дело требует много времени и трудолюбие.

Далее необходимо пообщаться с различными фермерами, которые занимаются этим делом хотя бы несколько лет. Их советы помогут не совершить ошибок начинающих.

Выбор сферы деятельности

После изучения рынка нужно подобрать подходящий участок. Это может быть:

• собственный дачный участок;
• приобретенный или арендованный земельный участок.

В зависимости от участка и анализа рынка можно выбрать следующие направления фермерства:

1. Животноводство. Кроме получения прямых продуктов животноводства: яиц, молока и мяса, можно производить творог, масло, сыр, фарш, копченые мясные изделия. В качестве дополнительного заработка можно проводить экскурсии на ферму или открыть деревенское кафе. Экотуризм пользуется большой популярностью у городских жителей.
2. Растениеводство. Выращивание зерна, овощей.
3. Садоводство. Выращивание ягод и фруктов, а также саженцев.
4. Цветоводство.
5. Виноградарство.

Поиск инвестиций

Фермеры, стартующие с нуля, могут получить государственную помощь. В зависимости от программы, начинающим предпринимателям предлагается долгосрочный кредит с минимальной процентной ставкой. Выплаты по займу переносятся на второй год. Также существуют безвозмездные кредиты. Для их получения необходимо составить детальный план с полным описанием деятельности и экономической обоснованностью бизнес-идеи.

Регистрация фермерского хозяйства

Начинать предпринимательскую деятельность можно и без официальной регистрации, но опытные фермеры рекомендуют с самого начала работать официально.

Процесс регистрации фермерства практически не отличается от других видов предпринимательства:

1. Подготовка документов.
2. Оплата госпошлины.
3. Заявление, заверенной у нотариуса.
4. Подача документов в налоговую.
5. Открытие расчетного счета.
6. Регистрация во всех фондах.

Подбор персонала

Для открытия мини-фермы дополнительный персонал не нужен. Фермерство больших масштабов требует хотя бы несколько рабочих. Чаще всего сотрудниками хозяйства становятся родственники или знакомые, между которыми заключается договор. Также потребуется помощь бухгалтера. Сейчас возможно нанять бухгалтера удаленно. Если на ферме будут животные, то потребуются услуги ветеринара. Успех фермерского хозяйства напрямую зависит от профессионализма сотрудников.

Реализация готовой продукции

Домашняя продукция имеет высокий спрос даже при наличии большого количества конкурентов. Чем натуральней продукция, тем быстрее она портится, поэтому важно отыскать каналы сбыта. Если сделать это не вовремя, то фермерское хозяйство понесет большие убытки.

Сбыт продукции можно реализовать следующим образом:

1. Поставлять продукцию розничным точкам и супермаркетам.
2. Открыть свою торговую точку.
3. Отдавать товар посредникам.
4. Продавать продукцию заведениям общественного питания.

Во всех случаях необходимо получить сертификат качества.

Преимущества и недостатки

Как и любой бизнес, фермерство имеет ряд плюсов и минусов. К преимуществам можно отнести:

• возможность стартовать с минимальными затратами;
• большой спрос;
• высокая прибыль;
• наличие натуральной продукции в своем рационе.

Среди недостатков основными являются:

• длительный срок окупаемости капиталовложений;
• физический труд;
• требуются специальные знания и умения;
• зависимость от погодных условий и санитарно-эпидемиологической ситуации в регионе.

Фермерское хозяйство – перспективное направление на долгие годы, так как оно удовлетворяет базовые потребности человека. Но эта идея не для всех. Нужно действительно любить работать на земле и с животными. Лишь тогда предпринимателя ждет успех — не только экономических, но и духовный.